पशु हल का परिचय

हल, खेती के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक कृषि उपकरण है। इसमें एक बीम के सिरे पर एक भारी ब्लेड होता है, जिसे आमतौर पर पशुओं के समूह या मोटर वाहनों से बांधा जाता है। इसे मानव शक्ति से भी चलाया जाता है। इसका उपयोग मिट्टी के ब्लॉक तोड़ने और बुवाई के लिए खांचे बनाने के लिए किया जाता है।

मेसोपोटामिया और मिस्र के किसानों ने 5500 साल पहले हलों के साथ प्रयोग शुरू किए थे। शुरुआती हल Y-आकार के लकड़ी के टुकड़ों से बनाए जाते थे, निचली शाखा के हिस्से पर नुकीला सिरा उकेरा जाता था, और ऊपर की दो शाखाओं से दो हैंडल बनाए जाते थे। हल को रस्सी से बाँधकर एक गाय द्वारा खींचा जाता था। हल की नोक मिट्टी में एक संकरी उथली खाई बनाती है। किसान अपने हाथों से हल चला सकते हैं।

3000 ईसा पूर्व तक हल में सुधार किया गया था, इसके सिरे को "हल के फाल" में बदल दिया गया था जो मिट्टी को अधिक प्रभावी ढंग से खोल सकता था, तथा इसमें एक झुकी हुई निचली प्लेट जोड़ दी गई थी जो मिट्टी को एक ओर धकेल सकती थी।

चीन का हल लीहे से विकसित हुआ। पहले इसे अभी भी "लेइयु" कहा जा सकता है। लीबो को खींचने के लिए मवेशियों का इस्तेमाल करने के बाद, धीरे-धीरे लीबो से हल अलग हो गया और इसका असली नाम "हल" पड़ गया। हल शांग राजवंश में दिखाई दिया और इसे दैवज्ञों के अस्थि शिलालेखों में पाया जा सकता है। शुरुआती हल आकार और प्रणाली में अपरिष्कृत थे। पश्चिमी झोउ राजवंश के उत्तरार्ध से लेकर वसंत और शरद काल तक लोहे के हल दिखाई दिए, और हल खींचने के लिए मवेशियों का इस्तेमाल किया जाता था। पश्चिमी हान राजवंश में, एक सीधा डंडा वाला हल दिखाई दिया, जिसमें केवल हल के फाल और रेलिंग होती थीं। जिन क्षेत्रों में मवेशियों की कमी है, वहाँ "ट्रेडिंग हल" का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आज, सिचुआन, गुइझोउ और अन्य प्रांतों के जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों में हल चलाने की वस्तुएँ हैं। ट्रेडिंग हल को "मिन" और "फुट हल" भी कहा जाता है। उपयोग करते समय, मिट्टी को पलटने का प्रभाव प्राप्त करने के लिए अपने पैरों से उस पर पैर रखें। सोंग और झोउ कुफेई की "पहाड़ों के बाहर। दूसरों की ओर से स्थानीय रीति-रिवाजों का जवाब देना":

हल चम्मच के आकार का होता है और लगभग छह फीट लंबा होता है। क्रॉसबार के अंत में, एक पैर से अधिक, इन दोनों हाथों ने भी पकड़ लिया। हल के फालों में, बाईं ओर एक छोटा हैंडल लगाया जाता है, जो कि बाएं काउंटी के कदमों का स्थान भी है। हल के फालों में, बाईं ओर एक छोटा हैंडल लगाया जाता है, और जिस स्थान पर बायां पैर चलता है वह भी हल पर चलने के पांच दिन मवेशियों द्वारा जुताई का दिन हो सकता है, जो मिट्टी जितनी गहरी नहीं होती है।

सुई और तांग राजवंशों में, हल की संरचना में बहुत सुधार हुआ, और घुमावदार युआन हल दिखाई दिया। हल के आर्मरेस्ट के अलावा, हल की दीवारें, हल के तीर और हल की रेटिंग भी हैं। लू गुइमेंग के लीडन सूत्र के अनुसार, लकड़ी और धातु से बने 11 हिस्से हैं, जो जुताई की गहराई को नियंत्रित और समायोजित कर सकते हैं। यह 2.3 फीट लंबा और बहुत विशाल है। इसे केवल दो गायों द्वारा खींचा जा सकता है। चीनी इतिहास संग्रहालय में तांग राजवंश के हल की प्रतिकृति है। इसके सिद्धांत को आज के मशीन निर्देशित मोल्डबोर्ड हल द्वारा अपनाया गया है। पश्चिमी हान राजवंश में सीधे युआन हल की तुलना में, तांग राजवंश में क्व युआन हल ने हल के मूल्यांकन को बढ़ाया, जो गहरी जुताई और उथली जुताई की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है तांग राजवंश में, हल की दीवार गोल होती थी, जो उलटी हुई मिट्टी को एक तरफ धकेल सकती थी, आगे के प्रतिरोध को कम कर सकती थी, और खरपतवारों की वृद्धि को रोकने के लिए मिट्टी के ब्लॉक को पलट सकती थी।

प्राचीन यूरोप में इस्तेमाल होने वाले हल में कांस्य युग के बाद से ज़्यादा बदलाव नहीं आया है। बस दसवीं शताब्दी ईसा पूर्व से हल के मुँह में लकड़ी की जगह लोहे का इस्तेमाल होने लगा है। इस समय, हल चलाने वाला हल को एक निश्चित ऊँचाई तक उठाता है, जिसके लिए काफ़ी मज़बूती की ज़रूरत होती है। जोते गए हल और लकीरें न तो बहुत सीधी होती हैं और न ही बहुत गहरी, इसलिए उन्हें दो बार जोतना पड़ता है। दूसरी बार जोतते समय, पहली बार जोतने की दिशा के साथ समकोण बनाएँ।

यूरोप में, पहली शताब्दी ईसा पूर्व से एक नए प्रकार के हल का उपयोग किया जाता रहा है। इसमें जुताई की गहराई को नियंत्रित करने के लिए एक पहिया होता है, जिससे हल चलाने वाले का प्रयास कम होता है। नए हल में मिट्टी काटने के लिए एक हल-चाकू और मिट्टी को पलटने के लिए एक साँचा होता है। खाँचा गहरा और साफ-सुथरा होता है, जो पुरानी जुताई पद्धति का स्थान लेता है। नया हल पुराने हल से भारी होता है और उसे ऊपर खींचने में काफी मेहनत लगती है, इसलिए किसान मवेशियों से हल चलाते हैं। घुड़सवारी की शुरुआत दसवीं और ग्यारहवीं शताब्दी में हुई थी।

चीन सहित विश्व के कई भागों में अभी भी हल का प्रयोग किया जाता है।

हल के समान उपकरणों को भी "प्लॉव" कहा जाता है।